Fair ≠ Bio

Viele Leute gehen davon aus, dass ein Biozertifikat automatisch auch die Bedeutung "fair" trägt. Dies ist aber nicht zwangsläufig der Fall. Natürlich gibt es einige Bioprodukte, die fair erwirtschaftet werden, doch die Bedeutung fair wird von bio nicht zwingend mitgetragen. Will ich also sicher sein, dass ein Produkt unter gerechten Bedingungen produziert wurde, dann sollte ich genau hinterfragen, welche Standards ein Zertifikat vertritt.